Başlangıç / Safranbolu Yemek / YÖRESEL YEMEK TARİFLERİ VE SAFRANBOLU

YÖRESEL YEMEK TARİFLERİ VE SAFRANBOLU

Safranbolu sitesi sakinleri size bugün harika bir o kadar da kolay bir yemek tarifi vermek İsiiyorum.Yemeğimizin adı patlıcansız türlü.

  Yemek:Patlıcansız TÜRLÜ

  MALZEMELER

1 ADET SOĞAN

1 ADET HAVUÇ

3 ADET PATATES

30/40 GRAM KIYMA

2 ADET YEŞİL BİBER

 Yemeğimizi yapmaya başlarken öncelikle soğanımızı ince ince kıyıp yağda orta ateşte kavuruyoruz pembeleşme başlamadan kıymamamızı ilave edip soğanımızla birlikte kavuruyoruz.4 dakika sürecek bu işlemden sonra doğradığımız biber ve havuçları da ekleyip 3 daikaka kadar pişirdikten sonra akabinde de kare kare büyücenek kestiğimiz orta boy  bir patetesi 4 bölebilirsiniz,ilave ediyoruz.  Bu şekilde orta ateşte yemeğimizi 8/10 daikaka kadar arada da karıştırmaya da dikkat ederek domateslerimizi ilave ediyoruz. Domateslerimizi eritinceye kadar karıştırıp son olarak 2 su bardağı kaynamış suyu ilave ediyoruz. Afiyet olsun

Hakkında: admin

Bir daha dener misiniz?

Safranbolu’ya has Güveç

SAFRANBOLU , GÜVEÇ TARİFİ ,GÜVEÇ NASIL YAPILIR ,EMEK TARİFİ , YEMEK

2 yorumlar

  1. http://www.safranboluevleri.net is very informative. The article is very professionally written. I enjoy reading http://www.safranboluevleri.net every day.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir