Safranbolu sitesi sakinleri size bugün harika bir o kadar da kolay bir yemek tarifi vermek İsiiyorum.Yemeğimizin adı patlıcansız türlü.
Yemek:Patlıcansız TÜRLÜ
MALZEMELER
1 ADET SOĞAN
1 ADET HAVUÇ
3 ADET PATATES
30/40 GRAM KIYMA
2 ADET YEŞİL BİBER
Yemeğimizi yapmaya başlarken öncelikle soğanımızı ince ince kıyıp yağda orta ateşte kavuruyoruz pembeleşme başlamadan kıymamamızı ilave edip soğanımızla birlikte kavuruyoruz.4 dakika sürecek bu işlemden sonra doğradığımız biber ve havuçları da ekleyip 3 daikaka kadar pişirdikten sonra akabinde de kare kare büyücenek kestiğimiz orta boy bir patetesi 4 bölebilirsiniz,ilave ediyoruz. Bu şekilde orta ateşte yemeğimizi 8/10 daikaka kadar arada da karıştırmaya da dikkat ederek domateslerimizi ilave ediyoruz. Domateslerimizi eritinceye kadar karıştırıp son olarak 2 su bardağı kaynamış suyu ilave ediyoruz. Afiyet olsun
Tarihi dokusuyla Safranbolu, insanı adeta zamanda yolculuğa çıkarıyor.
Butik otellerin atmosferi muhteşem.
Google Translate işe yarıyor burada.
Cumba detayları süper.
Hafta içi gitmek daha sakin oluyor.
Gece yürüyüşleri çok romantik.
Trafik yok, sessizlik var.
Bayramlarda çok kalabalık olabiliyor dikkat.
Taş işçiliği ahşapla mükemmel uyum sağlamış.
Koridorların genişliği beni şaşırttı.
Hafta sonu kaçamağı için ideal bir yer.
Cinci Hanı’nın müthiş bir tarihi var.
Butik otel sahipleri çok güleç ve yardımsever.
Şehirleşme burayı bozmasın.
Kilosuyla almak daha hesaplı.
Odaların yerleşimi çok mantıklı.
Tripod taşımak zor olabilir sokaklarda.
Yaz sıcağında bile sokaklar serin.
Bakırcılık sanatını burada izleyebilirsiniz.
Kültürel mirası korumak bu kadar mı güzel olur!
Bakırcılık sanatını burada izleyebilirsiniz.
Bu unvan şehre uluslararası itibar kazandırdı.